Rezepte aus eigenem Gemüse

Weißkohlsalat aus Weißkohl, Möhren und Rote Bete

Weißkohlsalat

Aus Gemüse kann man viele verschiedene Salate zaubern, die das Essen frischer und leichter machen werden. Sie schmecken nicht nur lecker, sie sind auch gesund und enthalten viele Vitamine. Gerne stelle ich Ihnen ein Rezept vor, das sich super schnell machen lässt und den Geldbeutel schont – Weißkohlsalat! Der Salat besteht nur aus 4 einfachen …

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Heringssalat - Schichtsalat

Heringssalat

Ein Fest steht an!? Verwöhnen Sie Ihre Liebsten und Gäste mit einem Schichtsalat – Heringssalat! Eine Kombination aus Gemüse und Hering, die nicht nur sehr lecker schmeckt, aber auch durch das Anrichten verlockend aussieht. So dass er zu einem Hingucker auf jedem Festtisch wird. Der Salat passt zwar zu vielen Gerichten, schmeckt aber alleine hervorragend …

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Wintersalat-Vinaigrette

Salat Vinaigrette

Wer liebt Salate nicht…!? Sie machen das Essen frisch, so dass man immer Lust auf mehr bekommt. Schon lange Zeit kenne ich ein Rezept von einem Wintersalat – Vinaigrette! Er besteht aus 6 einfachen Zutaten, die Ihr Immunsystem im Winter gut stärken können und ist somit eher für die kalten Tagen geeignet. Vinaigrette lässt sich …

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Paprika mit Hackfleisch gefüllt

Spitzpaprika mit Hackfleisch gefüllt

Aus Gemüse lassen sich viele verschiedene und leckere Gerichte zaubern. Beispielsweise, Paprika wird meistens frisch in Salate verarbeitet, aber sie kann man ebenfalls für ein deftiges Hauptgericht verwenden. Was wäre mit “Spitzpaprika mit Hackfleisch gefüllt”? So ein Rezept bereite ich oft zu und das schmeckt so lecker, dass man immer einen Nachschlag haben möchte!Das Gericht …

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Aubergine mit Tomate

Auberginen-Törtchen

Es gibt unglaublich viele verschiedene Gerichte, wo Gemüse verwendet wird. Zum Beispiel, Salate, Hauptgerichte, Finger-Food oder Beilagen. Das Gemüse ist nicht nur gesund, es macht unser Essen frisch und lecker. Das Rezept, das ich Ihnen vorstelle, kenne ich schon lange und bereite es oft zu – die Auberginen-Törtchen! Sie sorgen für eine Abwechslung, ob bei …

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